📝 docs(env): update postgresql version information

- specify postgresql version as 15 in development environment documentation

CLAUDE.md

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 ### 开发环境说明
 - 多八多云端开发容器环境
 - Node.js 20.18.3
-- PostgresSQL (默认数据库: postgres)
+- PostgresSQL 15(默认数据库: postgres)
 - Redis 7
 - MinIO(默认存储桶: d8dai)
 - 所有服务使用默认参数连接，正式环境参数相同