👷 ci(release): 优化 Docker Buildx 配置

- 添加 driver-opts 参数配置 Buildx 驱动选项
- 指定 buildkit 镜像为 docker.1ms.run/moby/buildkit:master
- 设置网络模式为 host 以提升构建性能

.gitea/workflows/release.yaml

@@ -26,6 +26,10 @@ jobs:
 
       - name: 设置 Docker Buildx
         uses: https://gitee.com/zyh320888/setup-buildx-action@v3
+        with:
+          driver-opts: |
+            image=docker.1ms.run/moby/buildkit:master
+            network=host
       
       - name: 提取版本号和处理仓库名
         id: extract_info